淘宝美团京东集体涌向外卖厨房淘宝在深圳开出4家店

　　【御龙天下科技消息】据界面新闻报道，外卖平台正在集体挤进一条新的细分赛道。11月11日，国家知识产权局商标公开信息显示，淘宝闪购所属运营主体拉扎斯网络科技（上海）有限公司已于2026年10月14日提交4项“吉哇食堂”商标注册申请。与此同时，该品牌已在深圳的清湖、大浪、坂田、民治区域开出4家门店。

淘宝闪购

　　需要说明的是，这些门店并非淘宝闪购直营。吉哇食堂采用品牌授权模式，由本地餐饮商家实际运营。红星新闻的报道提到，其中一家门店的负责人表示，自己是在淘宝闪购业务人员的推动下，才选择加盟这一品牌。这意味着平台提供的主要是品牌、流量与运营标准，真正下厨和管店的仍是本地的餐饮经营者。

　　从淘宝闪购页面看，吉哇食堂主打平价简餐，餐品以卤味饭、烧鸭饭、家常菜和自选套餐为主，瞄准上班族的日常需求。定价走亲民路线：大量餐食集中在十几元，套餐原价普遍在三四十元，用券后的优惠价多为20元到35元。店内还设置0.01元凑单菜品、到店红包等优惠，用来带动下单转化，这套组合明显更贴近高频、低决策成本的午餐场景。

　　这条路径并非淘宝独有。从目前的信息看，美团与京东在类似方向上已有布局，外卖平台对品牌化供给的兴趣正在升温。对平台而言，自建或授权一套餐饮品牌，一方面能把分散的中小商家纳入相对统一的标准，另一方面也能在补贴之外多一个提升客单价与复购的抓手。只是这种模式能否真正跑通，还要看门店密度、出餐效率与本地运营的实际表现——毕竟品牌可以授权，餐品的稳定性却要靠一家家店做出来。

关于EV扑克(EVPoker)

想跟美女Sashimi一起玩，想知道最新资讯与赛程，敬请锁定EV扑克官网(www.evp86.com)。看牌手痒玩EV扑克，每日多场免费赛奖励高达20w，现在注册EV扑克(evp86.com)额外加赠8张幸运赛门票最高奖励1500倍！ 立即注册加入EV扑克与全球玩家一起同乐。